스위스에 대한 궁극적 인 미식가 가이드 (및 인터라이크!)

스위스는 a 음식 애호가를위한 파라다이스. Whether you're into mountain-made cheese, melt-in-your-mouth chocolate, or local specialties served up with Alpine views. And if you're staying in 인터라켄, you're in the perfect spot to taste it all.

최고의 음식 스위스 치즈 인터라켄 스위스

In this guide, we’ve gathered all our top food tips and blog posts into one delicious place. Whether you're looking for cheap eats, vegan-friendly restaurants, or a deep dive into Swiss cheese culture, we've got you covered.

당신이 갈망하는 것에 뛰어 들기 :

Where to have breakfast in Interlaken
스위스에서 먹을 것
퐁듀 필수품
스위스 치즈에 관한 모든 것
스위스 초콜릿
저렴한 사람들은 인터라켄에서 먹습니다
Vegetarian & Vegan Options in Interlaken
Eat & Sleep Well at Balmers

스위스 요리 : 맛있는 문화의 혼합

스위스 음식은 지역만큼 다양합니다. 독일, 프랑스 및 이탈리아 요리 전통의 영향을받은 모든 캔톤은 내셔널 테이블에 풍미를 더합니다.

Whether you're in the Bernese Oberland, Ticino, or Romandy, you’ll taste the blend of alpine ingredients, centuries-old traditions, and 모든 요리에 산 소울의 꼬집음!

인터라켄에서 아침 식사를 어디에서 먹을까요?

Start your day right at Balmers Hostel — where good vibes and comfy stays fuel your adventures in Interlaken. And what’s an adventure without a delicious breakfast? Here’s our pick of the best breakfast spots in town to keep you energized and ready to explore! Read our full article about our favorite spots to have breakfast in Interlaken!

스위스에서 시도 해야하는 시그니처 요리

스위스에서 무엇을 먹을까요?

Rösti에서 Raclette에 이르기까지 스위스 음식은 풍부하고 소박하며 모든 물린 가치가 있습니다. 여기에서 스테이플을 탐색하십시오. 스위스를 방문 할 때 먹을 것!

다음은 스위스 전역에서 볼 수있는 상징적 인 음식과 최선을 다해 즐길 수있는 현지 팁입니다.

퐁듀

녹은 치즈, 빵 큐브 및 뜨거운 공동 냄비, 궁극적 인 알파인 본딩 경험. 전통적으로 Gruyère와 Vacherin으로 만들어진 Fondue는 하이킹이나 스키의 하루를 보낸 후 필수입니다.

퐁듀 푸드 스위스 푸드 interlaken balmers

진짜 거래를 원하십니까? 근처의 샬레에서 생 밀크 치즈를 사용하는 장소를 현지인들에게 물어보십시오.

인터라켄의 퐁듀 필수 장소 : 스위스 미식가 여행은 퐁듀없이 완료되지 않습니다. 빵을 스타일로 담그는 곳을 찾으십시오. 퐁듀를 갖는 최고의 장소!

라끌렛 즐기기!

Fondue와 달리 Raclette는 전부입니다 끓인 감자 위에 구운 치즈를 긁어냅니다, 피클과 양파. 원래 Valais에서 온 것은 이제 여름 축제에서도 스위스 전역에서 발견되었습니다!

토스트

이것 바삭한 감자 팬케이크 간단하지만 만족 스럽습니다. 종종 측면으로 사용되며 계란, 베이컨 또는 알파인 치즈가 위에 나타납니다. 스위스의 독일어를 사용하는 지역에서 태어난 것은 이제 전국적으로 가장 좋아하는 것입니다.

취리히는 고기를 얇게 썬다

크림 같은 화이트 와인 소스에 얇게 썬 송아지 고기일반적으로 고기 애호가에게 완벽한 취리히의 전문 분야 인 Rösti와 함께 제공됩니다.

초콜렛

스위스 초콜릿입니다 세계적으로 유명합니다 이유가 있습니다. Lindt 또는 Toblerone과 같은 브랜드 외에도 현지 장인을 찾으십시오. 많은 사람들이 시음, 워크샵 또는 초콜릿 만들기 투어를 제공합니다.

Toblerone 초콜릿 스위스

Swiss Chocolate: There's more to Swiss chocolate than Toblerone. Discover our favorite picks: 최고의 스위스 초콜릿!

빵집을 놓치지 마십시오!

스위스 음식에는 맛있는 패스트리도 포함됩니다. 스위스에는 모든 도시에 훌륭한 빵집이 있습니다. 노력하다:

버터: 꼰 버터 빵은 보통 일요일에 먹습니다
Nusstorte: Graubünden의 캐러멜 너트 타르트
Birnbrot: 말린 배, 견과류 및 향신료로 가득 찬 빵

Nusstorte Bakery Switzerland Interlaken

Ask your hostel staff where the locals go, it's rarely the supermarket!

현지 음식 : 산 음식 문화

스위스의 농업 문화는 살아 있고 잘 살고 있습니다. 알파인 치즈 생산에서 계절 마을 시장에 이르기까지 음식은 여전히 산의 리듬을 따릅니다.

~ 안에 여름, 젖소는 알프스에서 높은 방목되며 신선한 치즈는 알파인 오두막에서 직접 만들어집니다.
~ 안에 가을농민들은 계절에 맞는 축제와 수확 시장을 위해 제품을 계곡으로 가져옵니다.

swiss cows looking at the camera

If you're staying in Interlaken, you can often visit small producers, tour a working farm, or hike to a mountain hut that serves food straight from the source.

What to Drink in Switzerland (Besides Tap Water)

Switzerland isn’t just about cheese and chocolate — the drinks are worth exploring too! From traditional soft drinks to alpine spirits and crisp mountain wines, here’s what you should sip while in Interlaken and beyond:

Rivella

rivela swiss drinks

Switzerland’s most iconic soft drink — and a real cultural experience.
Made from milk whey, this fizzy beverage comes in red (original), blue (light), and green (herbal) varieties. Locals grow up on it, and visitors are always curious to try it.

치즈 플레이트로 식히거나 하이킹을 한 후 이상하게 상쾌한 부스트를 시도하십시오.

스위스 맥주

swiss beer rugenbrau interlaken 스위스에서는 맥주가 글로벌 헤드 라인을 만들지 않지만,이 나라는 공예 장면이 점점 커지고 양조의 풍부한 전통을 가지고 있습니다.

인기있는 브랜드: Feldschlösschen, Calanda, Appenzeller
공예품: Rugenbräu (Interlaken! Made), Whitefrontier, BFM (Brasserie des Franches-Montagnes).
“깃털”스위스 샨디를 원한다면 반 맥주, 반 레모네이드.